Если подстрочно:
летнаб - pilot-observer достаточно близко по смыслу;
охотник - именно
нижний чин. Прапорщиков или офицеров принято называть вольноопределяющимися, и имеющих обычно высшее образование, те закончивших учебное заведение не менее I или II разряда.
прапорщик -
Уорент-офицер ;
От винта! - здесь сложнее... У англосаксов должен быть свой общепринятый эквивалент этой команды. Это именно команда, термин. Прописанный в инструкциях и руководствах по летной эксплуатации. Можно попробовать посмотреть в РЛЭ на Кобру или еще какой крафт. Ссылку если нужно - дам.
По остальным, я думаю, понятно?