Показать сообщение отдельно
Старый 15.08.2018, 02:49   #2701
Chernomor
Местный
 
Аватар для Chernomor
 
Регистрация: 28.09.2016
Сообщений: 14,396
По умолчанию

Это батя мой..знал как вырастить поросёнка...
Знал, как его заколоть, что б не мордовать... Колол..
Раз..и нэма..Ни когда не мучился бедолага.
Мать! Тащи посуду!
Там такая процедура с приготовлением к разделке.
Это потом я увидел, как паяльными лампами..шмалят. изуверство..А, шкурка на сале!?
Не...батя мой соломкой шерсть обжигал. кипяточком обливал..одеялом укрывал...Запаривал..шкурку на сале берёг..Ножичком стриг..

Разделывал..и приказал матери, что бы я смотрел.
Видел, как кровь сливали в сосуд, чтоб ни чего не пропало...
Видел, как разделывать..как, куда, что б по уму.
Видел, как он колбасу делает..мой батя..тот ещё Гусь.
Производство безотходное..
Даже из хвоста поросячего чё нить чудил.

Только..не подумайте..что мы с моим батей живодёры.
Так жили. Конец 60х. Батя мой уже тогда не на ровном месте стоял.
Но, любил свою природу.
Только не думайте, что мясо растёт на деревьях. Любую тушку нужно вырастить, прокормить..ну, и оприходовать..

И любовь к приготовить чё нить..но, что бы вкусно..это от него.

Последний раз редактировалось Chernomor; 15.08.2018 в 04:15.
Chernomor вне форума   Ответить с цитированием